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プロフィール

aki

Author:aki
コーヒーカップに注がれた一杯のカフェラテ

エスプレッソ、クリーミーなフォームドミルク、ミルクの一番甘みの感じる温度、デザインされたアート。。。

見た瞬間、飲んだ瞬間、誰もが笑顔になる。

奥深いラテアートの世界に魅力され、acona coffeeとして、活動を始めました。

美味しくて可愛いラテを皆様に味わってもらいたい。

皆様にとって最高の一杯になりますように。。


日々の生活がより豊かなものになりますように。。

二歳の愛娘、acoとの生活も綴っていけたらと思います。

どうぞ、よろしくお願いします。

aki kayashima


★acona coffee★
千葉市花見川区さつきが丘2-12-6-4さつきが丘商店街内
営業日 木曜日、金曜日、土曜日
営業時間 11時から17時(16時半ラストオーダー)
JR新検見川から徒歩一分。

★晴レル家教室★おうちでお手軽ラテアート講師
開催場所 acona coffee in DOZE LIFE FOOD(ドゥーズライフフード)
第一日曜日
10時から12時
13時から15時

第三水曜日
10時から12時
ご予約、お問い合わせ
TEL 043-308-8353
mail doze-life@nifty.com

★エスプレッソマシンラテアート教室★
随時募集中です。こちらにメッセージいただけたら、嬉しいですo(^▽^)oよろしくお願いします。

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白浜アパートメント 闇市

2012.10.31 12:51|カフェ
皆様こんにちわ

akiです。

今日は、インフォメーションです

南房総にある、カフェ!シラハマアパートメントさんでおこなわれるイベントにラテアートで参加することになりました

シラハマアパートメントさんは、王様のブランチで姫ちゃんが来たり。。
niko and...さんのCM場所に使われたり。。かなりオサレなカフェです
目の前は、海!開放感のある、素敵なカフェです

そんな素敵なカフェでのイベントに参加でき、嬉しすぎて興奮気味です(笑)





11月23日(金、祝)
『闇市2012』

時間 11時から17時
入場無料、雨天決行

シラハマアパートメントさんの建物全体を使い、フード、クラフト市、フリーマーケット、、
お店が出現します!

artスペースでは、インドネシア影絵公演や、ライブペイント。。
屋外では、BMX体験できたり。。

楽しいこと目白押しですo(^▽^)o
皆様是非遊びに来てくださーいお待ちしてまーすo(^▽^)o





ではでは、今日のラテアート
実は、紙コップは、底が高いので、アートがしずらいのですが、紙コップでも、ラテアートしてます









ではではo(^▽^)o
今日も良い日になーれ
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カフェランチ

2012.10.31 00:40|カフェ飯
皆様、こんばんは

akiです

今日は、久しぶりに、仲良しのお友達とカフェでランチをしに行きました

ずっと気になってた、コテカフェへ。。

子連れだった為、バタバタと、外観等、写真を取るのを忘れてしまいました

ランチは、前菜、メインで、1200円。
ドリンクを付けたら1500円くらいかなあ

前菜



バケットランチ




知り合いが、二人も働いていて、びっくり久しぶりに会えて嬉しかった

かなり混んでいたので、次回からは、予約しなきゃなあo(^▽^)o

明日は、acona coffeeオープンです

娘を寝かしつけ、仕込み頑張りました!ケーキ作り楽しすぎ(笑)

クリームチーズonショコラ



しっとりとした、チョコレート生地に、クリームチーズをのせ、彩りに、レーズン、クルミ、カボチャの種をちらしました

紅茶スコーン



チョコ&クルミスコーン




どれも美味しくできました
是非、食べに来てください

JR新検見川北口より徒歩一分!
北口降りて、線路沿いを千葉方面に歩き、陸橋下をくぐったらすぐのところです手前から、三件目です


ではでは、今日のラテアート


着ぐるみシリーズ

着ぐるみドラちゃん




着ぐるみトトロ










まだまだ着ぐるみシリーズはあるのですが、また次回o(^▽^)o

お休みなさい

スコーン作り

2012.10.29 19:39|カフェ
皆様、こんばんは(^-^)/
akiです

とあるパン屋さんで、ソーダブレッドを食べ、あまりの美味しさに、ソーダブレッドにハマり。。
スコーンにハマり。。

カフェや、パン屋さんを見つけては、スコーンを食べ歩き(笑)

研究してきました

外がサクサク、中はもっちり、スコーンがお気に入り

自分のカフェでも、毎回二、三種類のスコーンを焼いています

岩塩スコーン



レーズンスコーン



きな粉スコーン



コーヒーマーブルチョコスコーン




取り忘れてしまいましたが、
シナモンレーズンスコーン
クルミスコーンも好評でした

次は何味にしようかなあ
考えるのが、楽しいわ

ハロウィンシーズンなんで。。




新作ブタさん

晴レル家教室

2012.10.28 22:34|ラテアート教室
皆様、こんばんは

akiです

昨日は、晴レル家、初教室の日でした
主催のドゥーズライフフードさんとのコラボ企画!

晴レル家教室は、魅力溢れる四人の、講師か集まり、どの教室でも、チケットがシェア出来る。。今までにない教室です



私は、ラテアートを教えています。
エスプレッソマシンがなくても、おうちで簡単に手に入る、ミルクフォーマーと計量カップでラテアートをします





小人数の教室で、手取り足取り、みっちりレクチャーしてます

昨日の教室風景。。












和気あいあいと、笑顔溢れる教室になり、大満足です

来月も、ありがたいことに、午後は定員いっぱい、、

午前は、あと一名さま空きがあります(^-^)/
いつものお茶の時間をより、華やかなものにしてみませんか?


ご予約締め切りは、11月17日までです。
ご予約、お問い合わせは、こちらまで
043-308-8353
doze-life@nifty.com

どうぞよろしくお願いします(^-^)/

イヤイヤ期

2012.10.23 21:49|子供
皆様こんばんはo(^▽^)o
akiです

自己紹介をきちんとしていなかったのですが、二歳半の娘を持つママも頑張ってます

今は、週二日のカフェ営業!
月二回の晴レル家教室!
他、ママ業、、


二歳と言えばイヤイヤ期。。

うちも、まさに真っ只中(笑)
イヤイヤスイッチ入ると手に終えません。、
成長過程とはいえ、、大変ですね(笑)

寝るのが嫌な娘。。
昼寝はもちろん。夜も寝ないもーん!と、ずっと遊び続ける始末(笑)

ちなみに、いじけた姿(笑)



ドタバタママですが、仕事との両立頑張ってます

明日お店に出すケーキを作り終えましたo(^▽^)o

紅茶シフォン
きな粉スコーン
レーズンくるみスコーン



皆様食べに来てくださいo(^▽^)o


今日のラテアート。。
わかりますか?(笑)

軽井沢キャンプ

2012.10.22 22:42|趣味
皆様、こんばんは

いい調子でブログ更新できて嬉しいです(笑)

少し前になりますが、パパさんの遅い夏休みに。。
家族で軽井沢に行って来ましたあ
娘二歳にして、初キャンプ

場所は、スウィートグラス。
かなり有名で、評判がいいキャンプ場です





ハロウィンシーズンなんで、カボチャがたくさん
子供が、喜ぶ仕掛けがたくさん。夢の国でしたもちろん大人も興奮(笑)



朝昼晩と、自炊なんで、気合いれて、メニューを考え挑みました(笑)

朝食



泊まったキャビン




アスレチックがあったり。。



トムソーヤの小屋があったり。。



滝があったり。。



スウィートグラスの虜になりました

軽井沢は、他にも、オススメスポットがたくさん!

知人のカフェ、Shaker



気さくで優しい店主!
一軒家の素敵なお店。
ケーキも、スコーンも絶品でした





また、軽井沢に行ったときはお邪魔しまーす

もちろん、丸山珈琲さんにも行きましたo(^▽^)o





何杯飲んだんだろ(笑)



娘は、オレンジジュース




軽井沢は、美味しいパン屋さん、素敵なカフェがたくさんあり、
何より空気が澄んでておいしかったです

また、来年来れたらなあo(^▽^)o

思いでいっぱいできました。

さてさて、10月ということで、
ハロウィンラテ

カボチャ




オバケ

10月3日acona coffeeオープン風景

2012.10.21 20:41|カフェ
皆様こんばんはo(^▽^)o
akiです。
acona coffeeオープンして、早二週間!といっても、週二日なので、今日で五日目(笑)
ブログお休みしていたので、オープン日の様子をUPします。


入口で遊ぶ娘(笑)




スコーン!スコーン研究家!と名乗りたいくらい、スコーンが大好きで、カフェを見つけてはスコーンを頼み。。自分のレシピを考案しました(笑)常に二種類置いています
注文が入り、さらに焼き、生クリームで召し上がれー



昔のクッキーの型抜きo(^▽^)o




大好きなお友達と。。デートしてるみたいです



お花もこんなに頂いちゃいました。タモさんみたい(笑)感謝感謝です。



初日は、常に満席で、パパ、娘(笑)に手伝ってもらいました。家族でカフェ。。楽しそうですね
看板娘、いい仕事してました(笑)この日以来、また来てねーが口癖です(笑)

皆様も、お時間あれば是非遊びに来てください
お待ちしてます



最後に、着ぐるみうさぎです
o(^▽^)o

acona coffee オープン

2012.10.19 21:28|カフェ
皆様、ご無沙汰してます。
akiです。

最近バタバタしてまして、なかなかブログUPできませんでした。すみましぇん。。
これからは、ゆるりですが、UPしていきたいと思いますので、よろしくお願いしまーす

さて、acona coffee
10月3日にオープンしました

夜だけ営業している、陽月(かげづき)という、焼き鳥屋さんの昼間をお借りして。。
焼き鳥屋さんですが、エスプレッソの香りで、焼き鳥の匂いは消えるので、ご案内を(笑)

営業日 水曜日と日曜日(第二水曜日は定休日)

営業時間 11時から17時(16時半ラストオーダー)

住所 千葉市花見川区花園1-6-5花園陸橋ビル1階

JR新検見川北口より、徒歩一分です





カフェというか、コーヒースタンドです。
メニューは、エスプレッソベースのドリンクと、スコーン、ケーキ。。
お客様に合わせたラテアートを心がけています
時間があるときは、客席の目の前で、アートを。。
ケーキも愛情いっぱいでお作りしてます

是非皆様、遊びに来てください
お待ちしてまーす


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