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プロフィール

aki

Author:aki
コーヒーカップに注がれた一杯のカフェラテ

エスプレッソ、クリーミーなフォームドミルク、ミルクの一番甘みの感じる温度、デザインされたアート。。。

見た瞬間、飲んだ瞬間、誰もが笑顔になる。

奥深いラテアートの世界に魅力され、acona coffeeとして、活動を始めました。

美味しくて可愛いラテを皆様に味わってもらいたい。

皆様にとって最高の一杯になりますように。。


日々の生活がより豊かなものになりますように。。

二歳の愛娘、acoとの生活も綴っていけたらと思います。

どうぞ、よろしくお願いします。

aki kayashima


★acona coffee★
千葉市花見川区さつきが丘2-12-6-4さつきが丘商店街内
営業日 木曜日、金曜日、土曜日
営業時間 11時から17時(16時半ラストオーダー)
JR新検見川から徒歩一分。

★晴レル家教室★おうちでお手軽ラテアート講師
開催場所 acona coffee in DOZE LIFE FOOD(ドゥーズライフフード)
第一日曜日
10時から12時
13時から15時

第三水曜日
10時から12時
ご予約、お問い合わせ
TEL 043-308-8353
mail doze-life@nifty.com

★エスプレッソマシンラテアート教室★
随時募集中です。こちらにメッセージいただけたら、嬉しいですo(^▽^)oよろしくお願いします。

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本日の営業

2013.01.30 21:51|カフェ
今日は、ママ友達がたくさん遊びに来てくれましたあ

娘と同じくらいのコがたくさん(笑)

嬉しかった。ありがと(=´∀`)人(´∀`=)

今日は、ブログ見てます!
との声をたくさん頂き、、

私のしょーもない(笑)ブログを見て頂いてるなんて(笑)感謝の気持ちでいっぱいです



毎日更新!頑張ります!

飲みかけだけど、こけしちゃん?
こちらも、素敵な出会い



カフェって、素晴らしいなあ
人との繋がりを大切に、
皆さんに、笑顔と、幸せをお届けできるように、頑張ります
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旅行二日目

2013.01.29 23:53|未分類
二日目の朝

天気が良く、清々しい朝でした!



海を見ながら朝ごはん!



美味しすぎたあ(=´∀`)人(´∀`=)

白浜アパートメントさん、かなりハマりまして、必ずまた、泊まりに来よう!あー、幸せな時間だったなあ。

続いて、次のお目当て、多肉植物さん達たくさんいるお店へ

Binoweeさん。






きゃわゆい多肉ちゃんがたくさん。これは迷うね。しかも、一つ250円。






入口には、ハンモックが。





ハンモック、気持ち良すぎて、本気で寝そうになったなあ(笑)

うちに仲間入りした多肉植物ちゃん!
プリプリでかわゆい。本当癒される(=´∀`)人(´∀`=)



大切に育てなきゃ。

そして、帰宅後は、明日の仕込み、スコーン作り!
愛情込めて作りました。



明日もacona coffee頑張れりまーす(=´∀`)人(´∀`=)

白浜アパートメントさんに宿泊

2013.01.28 22:56|未分類
今日は、急遽旅行に来ました!
パパさんの休みが、普段連休がない為、連休!となると、近場で、泊まりで行こう!となります。
かなり、フットワークの軽い私たち(笑)
今回は、以前、イベントでお世話になった、白浜アパートメントさんへ

一つの建物に、カフェスペース。宿泊スペース。住居スペースがあり、とても、魅力的なところです

まずは外観!



カフェの入口!



窓からの景色!



のびー!(笑)



廊下ー!



トンボ玉工房!



多肉植物達!



パパさん、入口にて撮影!(笑)



綺麗な夕焼けが見れたよー!





カフェスペース!









夕ご飯!宿泊者は、カフェメニュー、20%OFFなんだって。お得だわあ(^-^)/
アンドンバーガー?650円!このボリュームで、、安い!サラダのドレッシングも美味しかったあ(^-^)/



釜揚げうどん!





とても素敵なとこです(^-^)/

明日は何処に行こうかなあ(^-^)/

お休みなさい(^-^)/

本日の営業

2013.01.28 00:51|カフェ
今日は、夜営業で、LIVEイベントが入る為、aconaカフェ営業は、15時閉店でした。

あっご存知でない方もいると思うので、少し説明(笑)




夜、焼き鳥Bar 陽月(かげづき)さんの昼間を週二日お借りして、acona coffeeを営業しています毎回、カフェ仕様にレイアウトを変え、アンティークものを並べ、カフェ空間を頑張って作ってます。




今は、水曜日、日曜日(第二水曜日は定休日)の週二日ですが、
四月からは、週三日に営業日が増える予定。。また、そちらは、決まり次第こちらでアップしますね

10月から、始まり、約三ヶ月です。
週二日だし、、まだまだ始まったばかりですね(笑)

最近、新規の方も増え、口コミや、インターネット、ブログ、
フェイスブック。。の力は凄いなあ!と実感

今日もたくさんの方がいらっしゃりました
一人で営業している為、少しお待たせしてしまったり、バタバタとしてしまったり、、反省、反省。


皆様に、喜んでもらえるように、精一杯頑張っていますので、どうぞよろしくお願いします。(笑)

やはり、目の前でラテアートをすると、皆さん、笑顔になり、喜んでくれます。
ラテアートをやって良かったなあ。。と思う瞬間

これからも、たくさんアートを増やし、笑顔を増やしていけたらなあ(=´∀`)人(´∀`=)

皆様、是非遊びに来てください
よろしくお願いしまーす(=´∀`)人(´∀`=)

明日の営業。

2013.01.27 00:16|カフェ
大変申し訳ございません。

夜営業に、LIVEイベントが入るため、acona coffeeカフェ営業は、15時閉店となります
14時半ラストオーダーです

よろしくお願いします。(=´∀`)人(´∀`=)

おうちでお手軽ラテアート教室の様子

2013.01.26 18:16|ラテアート教室
皆様こんばんは

今日は、毎月第四土曜日に開催される、

おうちでお手軽ラテアート教室の日でした



教室の様子です





生徒さんの作品。王冠女の子



右は私の作品。左が生徒さんの作品。かわゆいです





同じ絵でも、描く方によって、表情が変わるのが面白いですね








今回も、皆様とてもお上手でした。
楽しい時間となりました。
ありがとうございました★

三月までは、毎月第四土曜日。
四月からは、毎月第一日曜日となります。

興味のある方は、是非ご連絡ください

お待ちしてまーす(=´∀`)人(´∀`=)

晴レル家教室
ご予約、お問い合わせ
TEL 043-308-8353
mail doze-life@nifty.com

おうちでお手軽ラテアート教室

2013.01.26 01:14|ラテアート教室
明日。。
というか、今日、、
月に一度のおうちでお手軽ラテアート教室!

自宅にエスプレッソマシンがなくても、ミルがなくても、簡単に手に入る、ミルクフォーマーと計量カップで、自宅でラテアートを楽しもう!というお教室です





エスプレッソ代用品は、ネスカフェ。。
牛乳をクリーミーに泡立てると、甘みが増し、舌触り滑らか。。
インスタントコーヒーに、牛乳だけなのに、本当に美味しいんです
お店の味です



今月、来月は、バレンタインにちなんで、チョコソースを使用したラテアートを。。



彼氏、旦那様、息子さん、じいじ?(笑)バレンタインに、ラテアートを振る舞ったら、ほっこり時間、間違いなし!

スコーン

2013.01.24 22:17|スイーツ
スコーン、大量に焼いてます






家中甘い香り。。

癒されるー

スコーン、おかげさまで、最近では毎回完売します

ドリンク、スコーン、テイクアウトもオッケーです

是非、
是非プラッとお立ち寄りください

ヘビのラテアート

2013.01.23 21:22|ラテアート
巳年にちなんで、
ヘビのラテアート

ヘビ、なかなかかわいく描けなくて、苦戦しましたあ(笑)









うーん。。
どうですか?(笑)

ヘビ、もっと頑張ります(笑)

茅島亜紀

千葉カフェ

2013.01.22 23:38|カフェ
acona coffeeの専用駐車場はないのですが、近くにパーキングはたくさんあります

手書きで、しかも、雑ですみません
Pがパーキングです





一日停めても700円とかだから、安いですよ(=´∀`)人(´∀`=)

電車ですと、JR新検見川改札を右側にでて、線路沿いを千葉方面に真っ直ぐ来ると、陸橋くぐり、すぐにお店がら並んでいます。そこの手前から三つ目です

お待ちしてまーす(=´∀`)人(´∀`=)

プロカメラマン

2013.01.21 19:45|未分類
acona coffeeで、プロカメラマンの方と出会いました

ラテアーティストと言う題名で、冊子を作ってくれるようです

嬉しいなあ。。

さすが、プロ!美しい!

月と太陽です



コーヒーマーブルチョコスコーン



そして、私、、
すみません(笑)




本当に素敵に撮ってくれる方で、出来上がりが楽しみです

千葉で活躍しているカメラマン。
また、紹介します(=´∀`)人(´∀`=)

茅島亜紀

acona coffee

2013.01.20 20:59|カフェ
今日もご来店いただいた皆様、ありがとうございました



皆様のおかげで楽しく営業をすることができました

私も小さいコを持つママ。




子育て中のママも、ゆっくり楽しんでもらいたい!

おもちゃ、絵本もご用意してます



もちろん、お一人様、お友達、カップル。。
いろんな方に楽しんでもらいたい!

本の種類も、もっと増やしたいなあ

居心地の良い空間作り、頑張ります



夜は焼き鳥屋さんの昼間をお借りして営業してます(=´∀`)人(´∀`=)

皆様、遊びに来てください
お待ちしてまーす

acona coffee カフェ営業!

2013.01.19 13:01|カフェ
明日も、元気にacona coffeeオープンします

張り切って、スコーン四種類作りましたあ




是非是非食べに来てください

営業時間 11時から17時(16時半ラストオーダー)

千葉県 JR新検見川北口より徒歩一分です

よろしくお願いします。(=´∀`)人(´∀`=)




着ぐるみシリーズまとめてみました




ではでは、お休みなさい

ラテアート

2013.01.18 20:13|カフェ
昨日の続き。。

自己紹介です(笑)

妊娠をきっかけに一度カフェ業界を離れましたが、そこで、たくさん悩み、考えました。

これからの道を。。

また、カフェ業界に戻りたいなあとモヤモヤ考えていましたが、カフェが好き!というより、ラテアートが好き!ということを再確認。

ラテアート。。



この一杯で、人に感動と興奮を与える。癒しと、希望を与える。。

人の記憶に残るラテアート。。



完全にラテアートに魅了されました(笑)

私は、お客様によって、ラテアートを変えています

お子様なら、動物や、キャラクター。。
新規の方は、見てみたいラテアート。。

常連様は、毎回違うラテアート、、

acona coffeeは、カウンター五席。二名様席二席。四名様席二席。とかなり小さなカフェですが、ラテアートが入れば、席まで行き、目の前でラテアートをします

お客様の喜んでくれた姿を、一番近くで感じられるから。。

今までカフェで働いていたときは、ドリンク場に入ってしまうと、出来上がったラテアートをホールスタッフが運び、、お客様の声、表情を感じることが出来なかったから。。
今、こうして目の前で淹れられることが、私も嬉しいです



カフェと同時に、新たなスタート。。

おうちで簡単お手軽ラテアート教室。。

エスプレッソマシンが無くても、お手軽に、ラテアートの楽しさを体験できる!
エスプレッソも代用品。
お子様向けに、ココアや、ミロでもよし!普段の飲みものが数段美味しくなります(=´∀`)人(´∀`=)

晴レル家教室、オススメでーす

おうちでお手軽ラテアート

2013.01.17 21:00|ラテアート
皆様、こんばんは

茅島亜紀です

ブログを始めて、どのくらい経つかなあ。。

今日は、ちょいと私の自己紹介をしたいと思います

二歳の子を持つママ



の傍ら、
週二日、千葉の新検見川にある、夜は焼き鳥Bar陽月さんの昼間をお借りして、コーヒースタンドをやっています



エスプレッソベースのドリンク&スイーツ。。
かわいいラテアートのお店ですラテアートの種類も多く、120種類はあります






晴レル家教室の一員でもあります。
千葉のさつきが丘商店街内にある、Doze life foodさんで毎月、土曜日、
日曜日に四人の講師がお教室をやっています。



私はもちろん、ラテアート。。
エスプレッソマシンがなくても、おうちで簡単に手に入る、ミルクフォーマーを使って。。
おうちで簡単お手軽ラテアート教室をやっています。



マシンがなくても、こんなかわいいラテアートがおうちで楽しめるんです!

かなり楽しいですよー(=´∀`)人(´∀`=)

興味ある方は、是非是非(=´∀`)人(´∀`=)

ご予約、お問い合わせ
Doze life food
TEL 043-308-8353
mail doze-life@nifty.com

ラテアート

2013.01.17 17:40|カフェ
ラテアートの写真を撮り続けてるのですが、少し撮り直しましたあ

こうして並べるとかわゆいなあ。(笑)



チョコソースバージョンも

渦巻きグルグル目が回るー(笑)







チョコソースアレンジも、たくさん考えよーっと

本日は。。

2013.01.16 23:21|カフェ
スコーン、完売しましたあ

三種類用意していましたが、ありがたいことに、すべて完売!



ありがたやー

最近新規の方、テイクアウトの方が増えています

この調子で頑張るぞー

トトロ着ぐるみでお休みなさい

明日。。

2013.01.15 23:04|カフェ
明日も元気にacona coffee営業致します(=´∀`)人(´∀`=)

ラテアートの種類、120までいきました。

まだまだ頑張りますよー(=´∀`)人(´∀`=)

お客様の笑顔が見たくて。。

私が、ラテアートにハマった理由はそこにあります

コーヒー一杯で、幸せな気持ちになれる
笑顔になる

笑顔にはパワーがありますそのパワーを生む飲み物!
記憶に残る飲み物!

皆様の記憶に、少しでも私のラテアートが残ればなあ。。

一杯のラテアートでいっぱいの幸せを(=´∀`)人(´∀`=)

acona coffee

千葉市花見川区花園1-6-5花園陸橋1階
営業日 水曜日、日曜日(第二水曜日は定休日)
営業時間 11時から17時
JR新検見川から徒歩一分。

スコーン★

2013.01.14 01:33|スイーツ
スコーンが大好き過ぎて、研究に研究を重ね、今のスコーンに辿り着きました

外はサクサク
中はもっちりふわっ

最近の新作!ダブルチョコスコーンホワイトチョコと、ブラックチョコが入っています。前回よりも、チョコの量を増やし、ゴロゴロとたくさん入れました。歯ごたえも最高です



続いて、シナモンレーズンスコーン



添える生クリームにもシナモンをふり。。香りがよいです(=´∀`)人(´∀`=)

一番人気、コーヒーマーブルチョコスコーン★
ほろ苦いコーヒー生地と、プレーン生地をマーブルにし、ブラックチョコレートを加えました



紅茶スコーン★
温めると、紅茶の香りが、、



今年は、新作スコーンをたくさん考えています。
小出しにしていきますね(笑)(笑)

この際、ラテとスコーンのお店にしちゃおうかなあ(笑)

是非食べに来てください(=´∀`)人(´∀`=)

2013年の目標!!

2013.01.09 22:10|未分類
仕事。。
ラテアートのレパートリーを150種類に増やす
(今は100くらいです)ネタが尽きてきたので、案ある方は、連絡お待ちしてます(笑)




プライベート。。
スポーツをする!ウォーキング、筋トレ、、体を動かす!マラソン大会に出たい!(笑)中学時代は、陸上部。高校時代は、バスケ部。運動大好きなんですが、なかなかやる機会がないですよね(笑)最近では、娘との公園。娘以上に、張り切ってます(笑)



部屋の大掃除もしたいなあ
部屋の模様変えもしたいなあ

今年も、カフェに、教室に。。母に、妻に、
頑張ります

みなさま、どうぞよろしくお願いします。

新年会

2013.01.08 22:58|未分類
今日は、みんなで新年会
お料理が大好きで。。

今回も、張り切りましたあ



お餅の味噌グラタン
厚焼きたまご
大根サラダ
カプレーゼ
アボカドのタルタル
チー盛り
ペンネ
パン

などなど。。

大人10人だったので、かなり、準備しましたあ(^-^)/

みんなモリモリ食べてくれ、、
完食!!

ありがたやー(^-^)/

みんなでワイワイ楽しいなあ

またまた、ミルクフォーマーでラテアート(^-^)/

パパさん★



H色くん★



似てないなあ。似顔絵は苦手。。

羊毛フェルト

2013.01.07 23:24|カフェ
お友達のママさんから、娘へ、トトロゴムのプレゼント。。



可愛過ぎて、、どこかのお土産かと思って聞いてみると、、
自分で作ってるとのこと。。

凄すぎるー!

お仕事で、何かやってるのか聞くと。。

趣味とのこと。。

本当、凄すぎるー!

じゃあ、ゆるりと私のお店に置いてみたら?との流れで、羊毛フェルトの作品を、acona coffeeで販売することになりました。

娘と同じくらいの子どもをもつ、ママ。。頑張ってます!

子育てしながら、合間をみて、一つ一つ丁寧に作ってくれています。

愛情たっぷりな作品。。









今までの作品達。。
すべて完売しております

オーダーがかなり立て続けに入り、大人気な羊毛フェルト。。

新作はこちら。。



すみません。トトロは、出した当日に売れてしまいました(笑)

気になる方、是非acona coffeeに見にきてくださいね(^-^)/

晴レル家教室家族会議&新年会★

2013.01.06 18:06|教室
昨日は、晴レル家教室の家族会議&新年会でした。
開催場所は、フレンチ教室のアゴバケット講師、のりさん宅!

うむ。
かわゆすぎるー
いちいちかわゆすぎて、私、パー子状態でした(笑)

ドアや、キッチン扉や、、あらゆるところを、自分で作ったらしいです

こちらの扉のとっては、スプーンで出来てます。ミスターマリックに曲げてもらったのかな?かなり、キレイなカーブを描いてました



さすが、先生、調味料がたくさんありますね



のり先生の後ろ姿★



真剣に切っているかと、思いきや。。



面白すぎます(笑)



いざ、お料理ー(^-^)/





これは、モテますなあ。。


女性陣、黙々と食べる、食べる。。



お料理が、スケボーに乗ってきちゃうんです!
斬新!





テーブルコーデも、最高で、すべていちいち可愛かったです★



このお料理は、アゴバケットの教室で教えてくれるそうです。

必見!

晴レル家教室。
ご予約、お問い合わせ
TEL 043-308-8353
mail doze-life@nifty.com

1月営業

2013.01.06 01:09|カフェ
訂正です!

1月27日日曜日、
通常通り営業致します!
失礼致しました。。

よろしくお願いします

明けましておめでとうございます★

2013.01.05 18:48|カフェ
明けましておめでとうございます(^-^)/
皆様、どんな年越し、お正月になりましたか?

私は予想通り食べ過ぎて、太った気が。。
運動して、引き締めないとなー。

明日から、acona coffee通常通り営業致します




営業日 水曜日、日曜日(第二水曜日は定休日)
営業時間 11時から17時(16時半ラストオーダー)

一月は、誠に勝手ながら、1月27日日曜日は定休日となりますので、よろしくお願いします

今年も、仕事に育児に張り切って頑張ります

どうぞよろしくお願いします

ミルクフォーマーでラテアート

2013.01.05 00:39|ラテアート教室
今日もミルクフォーマーでラテアート

太陽★



くまさん★



アザラシ★



ミツバチ★



猫★



王冠を被った女の子★



皆さんも、是非ミルクフォーマーでラテアートを楽しみませんか?(^-^)/

晴レル家教室。
ご予約、お問い合わせ
TEL 043-308-8353
mail doze-life@nifty.com
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